Lundi 25 août 2008



Cet été alors que je m'apprêtais à savourer de la mozzarella , ce fromage insipide et fadasse qui sur un lit de tomates juteusement écarlates, parsemé d'herbes fines hachées et généreusement arrosé d'huile d'olive nous fait pétiller les pupilles, saliver les papilles et emplir le palpitant d'un petit air napolitain rien qu'à le contempler...


Cet été à l'heure du déjeuner alors que je m'apprêtais à éteindre les actualités pour me restaurer en paix, mon oreille fut irrésistiblement attirée ... Une coincidence oh combien surprenante mais oh combien mal venue.

On parlait de Ma mozzarella à la télé, celle que je m'apprêtais à déguster avec du pain croustillant et un verre d'eau des cabinets pardon du robinet.

On en parlait et croyez moi pas en bien !

Une usine aux portes de l' Italie magique, une usine toute pleine à craquer d'un peu de fromages bien frais malaxés à des tonnes avariés.

Partant de ce slogan très mode : " rien ne se jette,  tout se recycle ! " des esprits concupiscents et malveillants ont eu cette idée qui rapporte plein d'argent !

Et maintenant la mozzarella de mes menus est à jamais oui à jamais scrutée avec grande suspicion. Toutes ces pizzas appétissantes en diable, ces plats surgelés idéal pour passer rapidement à table : je ne pouvais raisonnablement les éradiquer de mon assiette de femme débordée.




Nouveau mot d'ordre à toutes les mamans du monde entier : finies les stérilisations des biberons de vos bébés ! En ce début du vingt et unième siècle nous abordons un tournant décisif de notre survivance : seuls les plus résistants pourront perdurer !

Une nourriture frelatée additionnée d'une atmosphère , de terres, de mers polluées nos dérives ont parlées.  

Je ne saurai que vivement vous recommander de faire séjourner au moins une nuit  les aliments spécialement destinés à vos enfants dans les poubelles de votre quartier à la merci des renards, des chats, des mouettes, des rats....

Ainsi dès leurs plus jeunes ages les humains seront désormais pourvus d'estomacs aptes à digérer les saletés. Et quand par une étrange coincidence vous surprendrez vos marmots la bouche toute maculée de brun foncé et les jolies mains dans leurs excréments enfoncées laissez, laissez les s' habituer ....





Par Naïma - Publié dans : faits d' été
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